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Linguado 800-1000g (1 unidade)

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    Descrição

    O Linguado é uma espécie demersal e solitária. Corpo oval e achatado com os olhos na parte superior situados do lado direito. Tem coloração branca na parte inferior e castanha escura na parte superior com um padrão que se assemelha aos fundos arenosos onde habita.
    Na cozinha é um peixe branco magro, de sabor suave e que se desfaz em lascas.
    O Linguado Hestia, provém de aquacultura 3.0 que pretende respeitar a estabilidade ambiental, bem-estar animal, sustentabilidade e previsibilidade. Cada Linguado pesa entre 800 e 1Kg Ideal para 3/4 Pessoas.

    Conservação

    Produto fresco/refrigerado

    Embalagem

    1 unidade transportada em caixa hermética com gelo

    Sugestões de Confeção

    - Retire a pele escura do linguado e tempere com sal e pimenta. Passe o linguado por farinha e frite em 2 colheres de sopa de Manteiga. Coloque os linguados numa travessa e regue com Manteiga derretida, limão e salsa picada.

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