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Filetes de Dourada de Mar (6 unidades 140-180g cada)

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    Descrição

    A Dourada habita no estado Selvagem em fundos arenosos e rochosos, tal como zonas costeiras. Reproduz-se de outubro a dezembro e, apesar de desovar no mar, os juvenis procuram a proteção dos estuários para se desenvolverem.
    A Dourada Héstia, provém de viveiros em Alto Mar, de alta profundidade e com alimentação natural.
    Na cozinha a sua carne é branca, magra e possui um elevado poder nutritivo. São ideais para grelhar ou panar.
    Cada embalagem tem 6 filetes com cerca de 140/180gramas. Como são feitos a partir de peixe fresco, podem ser congelados

    Conservação

    Produto fresco/refrigerado

    Embalagem

    6 Filetes embalados em vácuo e transportados em caixa hermética com gelo.

    Sugestões de Confeção

    - Envoltos em Panko e fritos em óleo bem quente. O Arroz malandrinho de tomate é o acompanhamento ideal.

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    - Panko